#コストコ, #シマ腸, #あっさり, #思い立ったら, #もつ鍋日和 猛烈にもつ鍋が食べたくなり、土曜の昼からもつ鍋を作り始めました。 使うのはこちら。シマ腸1.5kgドーン。 このままだと臭くてオエッとなるので、臭み処理します。 10分くらい鍋で茹でます。 ま…