ミシュラン掲載広島焼き「電光石火」@東京駅

急においしいお好み焼きが食べたくなったので、ちょちょっと検索して行ってきました。

東京駅一番街に入っているこちら「電光石火」さん。

電光石火 東京駅店

なんとミシュランに掲載されているのだと！

お好み焼きも出世しましたねー⭐︎

カウンター席で眺めるのも良きかな⭐︎

卵でくるむテクニックが見もの。外国人にも楽しいですね。

一番人気の電光石火のうどんを頼みました。

中にはキャベツはもちろん、もやしや豚肉とイカ天と大葉が入っていて、そばかうどんが選べます。

この大葉がポイントで効いていておいしいです！イカ天は正直好みじゃなかった…広島焼でメジャーなんでしょうか…

Fabulous⭐︎

東京でおいしいお好み焼き屋ってあんまりなくて、小麦粉だらけのパンケーキみたいなのが多いかなぁーと思っているのですが、ここは土台がちゃんとキャベツ。大葉の香りもアクセントになっていて、五感で楽しめます！

東京駅に入っているし、ちょっと出かける前の時間潰しにも食べれそう〜

デザートに3軒隣の立ち食い寿司をハシゴして帰りました！